די בענעפיץ פון ניצן אַ פרידזשידער טערמאָמעטער

האַלטן די געהעריק טעמפּעראַטור אין דיין פרידזשידער איז קריטיש פֿאַר ינשורינג עסנוואַרג זיכערקייַט און פּראַזערווינג די קוואַליטעט פון דיין עסנוואַרג. א פרידזשידער טערמאָמעטער איז אַ פּשוט אָבער יקערדיק געצייַג וואָס העלפּס מאָניטאָר די ינערלעך טעמפּעראַטור פון דיין פרידזש, צו ענשור אַז עס סטייז אין די זיכער קייט. אין דעם בלאָג, מיר וועלן ויספאָרשן די בענעפיץ פון ניצן אַפרידזשידער טערמאָמעטער.

פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון פרידזשידער טעמפּעראַטור

ריפרידזשערייטערז זענען דיזיינד צו האַלטן עסנוואַרג אין אַ זיכער טעמפּעראַטור צו פּאַמעלעך די וווּקס פון באַקטיריאַ און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (FDA), די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור פֿאַר אַ פרידזשידער איז ביי אָדער אונטער 40 ° F (4 ° C) צו פאַרמייַדן פוד-באָרנע ילנאַסיז. די FDA אויך אַדווייזיז אַז די פריזער זאָל זיין געהאלטן בייַ 0 ° F (-18 ° C) צו ענשור אַז עסנוואַרג איז סטאָרד בעשאָלעם פֿאַר מער פּיריאַדז.

Benefits פון ניצן אַפרידזשידער טערמאָמעטער

1. ינשורינג פוד סאַפעטי

האַלטן אַ קאָנסיסטענט טעמפּעראַטור אין דיין פרידזשידער איז יקערדיק פֿאַר פּרעווענטינג די גראָוט פון שעדלעך באַקטיריאַ אַזאַ ווי סאַלמאָנעללאַ, E. קאָלי און ליסטעריאַ. לויט די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פּרעווענטיאָן (CDC), פוד-באָרנע ילנאַסיז ווירקן וועגן 48 מיליאָן מענטשן אַניואַלי אין די פאַרייניקטע שטאַטן אַליין. ניצן אַ פרידזשידער טערמאָמעטער העלפּס צו ענשור אַז דיין עסנוואַרג איז סטאָרד אין די ריכטיק טעמפּעראַטור, רידוסינג די ריזיקירן פון פוד-באָרנע ילנאַסיז.

2. פּראַזערווינג פוד קוואַליטי

באַזונדער פון זיכערקייַט, די קוואַליטעט און געשמאַק פון עסנוואַרג זענען אויך אַפעקטאַד דורך טעמפּעראַטור. פריש פּראָדוקטן, מילכיק פּראָדוקטן און מיץ קענען צעלאָזן געשווינד אויב נישט סטאָרד אין די ריכטיק טעמפּעראַטור. א פרידזשידער טערמאָמעטער העלפּס איר האַלטן די אָפּטימאַל טעמפּעראַטור, פּראַזערווינג די טעם, געוועב און נוטרישאַנאַל ווערט פון דיין עסנוואַרג.

3. ענערגיע עפעקטיווקייַט

א פרידזשידער וואָס איז צו קאַלט קענען וויסט ענערגיע און פאַרגרעסערן דיין עלעקטרע רעכענונג. קאָנווערסעלי, אויב עס איז נישט קאַלט גענוג, עס קען פירן צו עסנוואַרג ספּוילז. דורך ניצן אַ פרידזשידער טערמאָמעטער, איר קענען ענשור אַז דיין אַפּפּליאַנסע אַרבעט יפישאַנטלי, שפּאָרן ענערגיע און רידוסינג קאָס. לויט די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון ענערגיע, ריפרידזשערייטערז אַקאַונץ פֿאַר וועגן 4% פון די דורכשניטלעך הויזגעזינד ס ענערגיע קאַנסאַמשאַן.

4. פרי דיטעקשאַן פון מאַלפאַנגקשאַנז

ריפרידזשערייטערז קענען מאַלפאַנגקשאַן אָן קיין קלאָר ווי דער טאָג וואונדער. א פרידזשידער טערמאָמעטער אַלאַוז איר צו דעטעקט קיין טעמפּעראַטור דיווייישאַנז פרי, ינדאַקייטינג פּאָטענציעל פּראָבלעמס אַזאַ ווי אַ פיילינג קאַמפּרעסער אָדער טיר פּלאָמבע ישוז. פרי דיטעקשאַן קענען פאַרמייַדן טייַער ריפּערז און עסנוואַרג ספּוילז.

אַטאָראַטייטיוו ינסייץ און דאַטאַ שטיצן

די וויכטיקייט פון האַלטן געהעריק פרידזשידער טעמפּעראַטורעס איז געשטיצט דורך פילע געזונט און זיכערקייַט אָרגאַנאַזיישאַנז. די פדאַ עמפאַסייזיז די באַטייַט פון ניצן אַ פרידזשידער טערמאָמעטער צו ענשור אַז די אַפּפּליאַנסע איז אַפּערייטינג אין די זיכער טעמפּעראַטור קייט. דערצו, אַ לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון פוד פּראַטעקשאַן געפונען אַז כאַוסכאָולדז וואָס נוצן פרידזשידער טערמאַמאַטערז זענען מער מסתּמא צו האַלטן זייער ריפרידזשערייטערז ביי די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטורעס, באטייטיק רידוסינג די ריזיקירן פון פוד-באָרנע ילנאַסיז.

עקספּערץ פון קאָנסומער רעפּאָרץ אויך אַדוואָקאַט פֿאַר די נוצן פון פרידזשידער טערמאַמאַטערז, כיילייטינג אַז פילע געבויט-אין פרידזשידער טערמאַמאַטערז קענען זיין ומפּינקטלעך. זייער באריכטן און טעסץ אָנווייַזן אַז אַ פונדרויסנדיק טערמאָמעטער גיט אַ מער פאַרלאָזלעך מעזשערמאַנט פון די פאַקטיש טעמפּעראַטור אין די פרידזשידער.

אין מסקנא, אַ פרידזשידער טערמאָמעטער איז אַ וויטאַל געצייַג פֿאַר מיינטיינינג עסנוואַרג זיכערקייַט, פּראַזערווינג עסנוואַרג קוואַליטעט, ינשורינג ענערגיע עפעקטיווקייַט און פרי דיטעקשאַן פון מאַלפאַנגקשאַנז פון די מכשירים. צי איר אַפּט פֿאַר אַן אַנאַלאָג, דיגיטאַל אָדער וויירליס טערמאָמעטער, ינוועסטינג אין איינער קענען צושטעלן שלום פון גייַסט און העלפֿן איר שאַפֿן אַ סאַפער און מער עפעקטיוו קיך סוויווע.

דורך קאַנסיסטאַנטלי מאָניטאָרינג די טעמפּעראַטור פון דיין פרידזשידער, איר קענען ענשור אַז דיין עסנוואַרג סטייז פריש און זיכער צו עסן, און לעסאָף פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן פון דיין הויזגעזינד.

רעפערענצן

1. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן. "פרידזשידער און פריזער סטאָרידזש טשאַרט." באקומען פוןפדאַ.
2. סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פאַרהיטונג. "פוד-באָרנע ילנאַסיז און דזשערמז." באקומען פוןסי.די.סי..
3. יו דעפּאַרטמענט פון ענערגיע. "פרידזשידערס און פריזערז." באקומען פוןDOE.
4. זשורנאַל פון פוד פּראַטעקשאַן. "די פּראַל פון פרידזשידער טערמאַמאַטערז אויף פוד זיכערקייַט אין היים קיטטשענס." באקומען פוןJFP.
5. קאָנסומער רעפּאָרץ. "בעסטערפרידזשידער טערמאָמעטער." באקומען פוןקאָנסומער רעפּאָרץ.

 פילן פריי צו קאָנטאַקט אונדז איןEmail: anna@xalonn.com or תּל: +86 18092114467אויב איר האָט קיין פראגעס, און באַגריסונג צו באַזוכן אונדז אין קיין צייט.