-
מאַסטערינג די גרילל פֿאַר משפּחה גאַדערינגז: די מאַכט פון מולטי-זאָנד באַרביקיו טערמאָמעטער
משפּחה גאַדערינגז אָפט דרייען אַרום געשמאַק עסנוואַרג, און גרילינג בלייבט אַ פאָלקס ברירה פֿאַר קריייטינג אַ שפּאַס און פלייווערפאַל אַטמאָספער. אָבער, ינשורינג אַלעמען ינדזשויז בישליימעס האַלב פלייש קענען זיין אַ דזשאַגאַלינג אַקט, ספּעציעל מיט קייפל קאַץ און וועריינג פּרעפֿערענצן. דאָס איז ווו די מולטי-פּ ...לייענען מער -
אַמעריקע ס קעמפּינג באַגלייטער: פארוואס די באַרביקיו טערמאָמעטער ריינז העכסט אין 2024
קעמפּינג איז אַ קווינטיסענשאַל אמעריקאנער טראַדיציע, אַ געלעגנהייט צו אַנטלויפן די כאַסאַל און האַוועניש פון וואָכעדיק לעבן און ריקאַנעקט מיט נאַטור. בשעת די פריש לופט, סיניק קוקן, און קאַמאַראַדעריע ביישטייערן ימענסלי צו די דערפאַרונג, גאָרנישט העליז אַ קעמפּינג יאַזדע ווי אַ געשמאַק, בישליימעס האַלב ...לייענען מער -
וואָס איז דער בעסטער קוקינג טערמאָמעטער? א גייד צו קלייַבן די שליימעסדיק געצייַג
אין דער קולינאַריש וועלט, פּינטלעכקייַט ריינז העכסט. בשעת מאַסטערינג טעקניקס און פארשטאנד פלייווערז זענען יקערדיק, דערגרייכן קאָנסיסטענט רעזולטאַטן אָפט כינדזשיז אויף אַ איין, קריטיש געצייַג: די קוקינג טערמאָמעטער. אָבער מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טערמאַמאַטערז בנימצא, נאַוואַגייטינג די אָפּציעס און סעלעקטירן ...לייענען מער -
ינסייץ פון די פּראָס: עקספּערט עצות אויף ניצן קיך טערמאָמעטער
פֿאַר גריל הארן, אַטשיווינג בישליימעס האַלב פלייש איז אַ פונט פון שטאָלץ. עס איז אַ יידל טאַנצן צווישן פייַער, טאַם און ינערלעך טעמפּעראַטור. בשעת דערפאַרונג פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע, אפילו די מערסט סיזאַנד גרילערז פאַרלאָזנ זיך אַ קריטיש געצייַג: די קיך טערמאָמעטער. דאס לכאורה פשוטע אינסטרומענט...לייענען מער -
פאַרזיכערן עסנוואַרג זיכערקייַט: פארוואס דאַרף יעדער באַרביקיו שעף אַ באַרביקיו טערמאָמעטער?
זומער בעקאַנז און די אַראָמאַ פון סיזינג בורגערס און סמאָוקט ריבס פילז די לופט. גריללינג איז אַ טיפּיש זומער פאַרווייַלונג, וואָס מאכט עס אַ גרויס צייט פֿאַר משפּחה גאַדערינגז און באַקיאַרד באַרביקיו. אָבער צווישן אַלע די פרייד און געשמאַק עסנוואַרג, איין שליסל פאַקטאָר איז אָפט אָוווערלוקט: עסנוואַרג זיכערקייַט. אַנדערקאָכן פלייש מיט ...לייענען מער -
ווי טוט אַ Wi-Fi טערמאָמעטער אַרבעט?
אין הייַנט ס וועלט פון קלוג היים טעכנאָלאָגיע, אפילו די אַניוועסדיק טערמאָמעטער האט באַקומען אַ הויך-טעק מאַקאָוווער. Wi-Fi טערמאָמעטער אָפפערס אַ באַקוועם און פּינטלעך וועג צו מאָניטאָר טעמפּעראַטורעס רימאָוטלי, פּראַוויידינג שלום פון גייַסט און ווערטפול דאַטן פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז. אָבער ווי פּונקט טוט אַ Wi-...לייענען מער -
באַקיאַרד גרילל: מאַסטערינג די קונסט פון עפן-פלאַמע קוקינג
עס איז עפּעס אַנדינייאַבלי פּריימאַל וועגן די פאַרנאַרן פון באַקקיאַרד גריל. די סיזינג פון פלאַמעס, די רויכיק אַראָמאַ וואַפטינג דורך די לופט, די צונויפקום פון פרענדז און משפּחה אַרום אַ שערד מאָלצייַט - דאָס איז אַ סענסערי דערפאַרונג וואָס יקסידז בלויז עסנוואַרג. אָבער פֿאַר די אַספּי ...לייענען מער -
די וויסנשאַפֿט פון פּערפעקטלי ראָוסטיד טערקיי: ווו צו שטעלן דיין דיגיטאַל פלייש טערמאָמעטער (און וואָס)
פֿאַר פילע היים קוקס, די טהאַנקסגיווינג טערקיי איז די קרוין בריליאַנט פון די יום טוּב סעודה. ינשורינג עס קוקס יוואַנלי און ריטשאַז אַ זיכער ינערלעך טעמפּעראַטור איז העכסט. דאָס איז ווו אַ דיגיטאַל פלייש טערמאָמעטער ווערט אַן ינוואַליאַבאַל געצייַג. אָבער מיט פאַרשידן טייפּס פון טערמאָמעטער ...לייענען מער -
טערמאָמעטריק ווערסאַטילאַטי: קענען אַ דיגיטאַל פלייש טערמאָמעטער טאָפּל ווי אַ קוקינג טערמאָמעטער פֿאַר אָיל?
פֿאַר פילע היים קוקס, אַ דיגיטאַל פלייש טערמאָמעטער איז יקערדיק אין קיך, געלויבט דורך די נאַשאַנאַל צענטער פֿאַר היים פוד פּרעזערוויישאַן [1] פֿאַר זיין ראָלע אין ינשורינג זיכער און געשמאַק מילז. עס ילימאַנייץ די געסווערק, דעליווערינג בישליימעס האַלב פלייש מיט אָפּטימאַל דזשוסינעסס און טאַם. אָבער וואָס וועגן וו ...לייענען מער -
די וויסנשאַפֿט פון פּערפעקטלי האַלב פלייש: ווי צו נוצן אַ בעסטער פלייש טערמאָמעטער דיגיטאַל
—————— נאָך געסינג די טעמפּעראַטור פון פלייש בשעת קוקינג? ניטאָ זענען די טעג פון געסינג ווען דיין ביפסטייק איז מיטל-זעלטן אָדער דיין הינדל איז בעשאָלעם קאָכן. דער בעסטער פלייש טערמאָמעט ...לייענען מער -
א פולשטענדיק פירן צו קאַלאַבריישאַן רעקווירעמענץ פֿאַר ביימעטאַל כאַנדאַלז און דיגיטאַל טערמאַמאַטערז
אין די מעלוכע פון טעמפּעראַטור מעזשערמאַנט, די קאַלאַבריישאַן פון טערמאַמאַטערז איז אַ קריטיש פּראָצעס וואָס ינשורז די אַקיעראַסי און רילייאַבילאַטי פון טעמפּעראַטור רידינגז. צי ניצן בימעטאַל סטעמד אָדער דיגיטאַל טערמאַמאַטערז, די נויט פֿאַר קאַלאַבריישאַן איז העכסט וויכטיק צו האַלטן די סטאַנדאַרדס פון גענוי ...לייענען מער -
די ימפּעראַטיוו ראָלע פון בלועטאָאָטה טערמאַמאַטערז: אַ וויסנשאפטלעכע דיסקאָרס אויף באַרביקיו עססענטיאַלס
אין די לעקסיקאָן פון דרויסנדיק קוקינג, די בלועטאָאָטה טערמאָמעטער ימערדזשד ווי אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג, אַ סענטינעל פון פּינטלעכקייַט צווישן די פּאַטעטיש פעלד פון די באַרביקיו. ווי ענטוזיאַסץ און קולינאַריש אַרטיסאַנס זיך צונויפגיסן אַרום די גריל, די זוכן פֿאַר קולינאַריש עקסאַלאַנס כינדזשיז אויף די מאַסטערי פון טעמפּעראַטור ...לייענען מער
מאַכן מעזשערמאַנט סייכל מער פּינטלעך!
