פּרעסיסיאָן איז די קאָרנערסטאָון פון עקסאַלאַנס אין די ברוינג אינדוסטריע. פּינפּוינט אַקיעראַסי פוןאַלקאָהאָל קאַנסאַנטריישאַן מעטערמאכט אַ האַרט יסוד פֿאַר ביידע קליין-פּעקל אַרטיסאַנאַל שנאַפּס און הויך-באַנד פּראָדוקציע. טראַדיציאָנעל מעטהאָדס פון באַשטימונג פון אַלקאָהאָל קאַנסאַנטריישאַן זענען פּראָווען קאַמבערסאַם און צייט-קאַנסומינג, קאַמפּערד מיט מאָדערן אָטאַמיישאַן סענסאָרס און טעקנאַלאַדזשיז.

טשאַלאַנדזשיז פון טראַדיציאָנעל אַלקאָהאָל קאַנסאַנטריישאַן פעסטקייַט

טראַדיציאָנעל אַלקאָהאָל קאַנסאַנטריישאַן מעזשערמאַנט ניצן אַפּיקנאָמעטער or אַלקאָהאָלאָמעטעראיז די מיינסטרים אין קאַנסאַנטריישאַן פעסטקייַט. פונדעסטוועגן, שאָרטקאָמינגס פון די טראדיציאנעלן מעזשערמאַנץ זענען יקספּאָוזד ביסלעכווייַז איבער די לעצטע דעקאַדעס אין פּראַקטיש אַפּלאַקיישאַנז.

דער קלאַסיש פּיקנאָמעטער ריקווייערז אַ קאָמפּלעקס און מאַטיקיאַלאַס פּראָצעדור ווי מוסטער פּרעטרעאַטמענט, הויך-פּינטלעכקייַט סילינג און טעמפּעראַטור קאָנטראָל. מיינער דיווייישאַנז אין קאַנסאַנטריישאַן אָדער געדיכטקייַט קענען אָנמאַכן דערענדיקט אַלקאָהאָל יוואַפּעריישאַן אָדער איבער-דיסטאַליישאַן. די דיסטילאַט איז דיילוטאַד צו זיין פריערדיקן אָדער אָריגינעל באַנד מיט וואַסער און געדיכטקייַט מעזשערמאַנט איז פּראַסידאַד ביי 20 °C אין טיפּיש, אין וואָס אפילו אַ ± 0.1 °C דיווייישאַן מאַכן אַ גרויס חילוק אין קאַנסאַנטריישאַן און געדיכטקייַט מעזשערמאַנט.

דער אַלקאָהאָלאָמעטער מעסט אַלקאָהאָל קאַנסאַנטריישאַן פון די טבילה טיפקייַט אויף די יקער פון אַרטשימעדעס פּרינציפּ. רידינגז פון קאַנסאַנטריישאַן וועריז באטייטיק פֿאַר טערמאַל יקספּאַנשאַן און צונויפצי אין פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס. דעריבער, פּינטלעכקייַט קאַנסאַנטריישאַן רידינגז קומען פון אַ סטאַביל סוויווע, אַרייַנגערעכנט פילע סיבות ווי טעמפּעראַטור, דרוק און די ווי.